Kangen dengan Tahu Gejrot?
Rasanya setelah sekali mencoba tahu gejrot di resto “Toko You”,pasti ingin mencoba membuat tahu gejrot sendiri. Ingin membuat tahu gejrot sendiri? Bagaimana caranya ?
Para pembaca membutuhkan bahan-bahan dibawah ini :
16 buah tahu goreng, potong jadi 2
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
5 buah bawang merah
2 buah cabai hijau
3 sendok makan air asam
1 sendok makan kecap manis
250 cc air
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuatnya :
Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, cabai hijau, gula merah, dan garam, lalu masukkan air asam, air, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, sisihkan.
Letakkan tahu goreng di atas piring saji, tuangkan saus tadi, lalu taburi dengan bawang merah goreng di atasnya, sajikan. Silahkan mencoba !
Cirebon, 7 Mei 2008
Meski aku, js kamdhi, kelahiran Yogya, tapi setahuku tahu gejrot itu, asli Cirebon, ya!
thanks
js kamdhi
iya say.,.
tahu gejrot itu khas cirebon bukan bandung.,.hih.,.coba tanya tukangya dah.,.tahu gejrot bandung itu langsung kami kami kirim dari cirebon.,
tapi untuk wilayah jakarta biasa visit ke :
http://Modalsaricirebon.indonetwork.co.id
or
http://www.tahugejrotms.mltiply.com
silah kan wisata kuliner.,.
thx
hmmmm….mmmmm……..tes..tesss….. (ngiler..!!!!!!!)
makanan indonesia begtu banyak macamnya,salah satunya tahu gejrot yang sangat cocok dilidah kita…he.he..pokoknya mantap deh
ijin donlot gan
enak tuh makan yang pedeeeeeees banget…
Tahu gejrot emang enak. Kalo mau tau sejarah tentang tahu gejrot, silakan mampir ke blog saya. Blognya masih baru, masih banyak yang harus diperbaiki. Maklum masih pemula.hehehe
menarik bos. update terus ya…salam kenal. Mau mainan anak yang menarik, inovatif dan interaktif? cek di http://hortaku.blogspot.com.